Čorízo

ZdlábniTo.cz – naše produkty: Produkt #1 – Čorízo

Má svůj původ na Pyrenejském poloostrově, tedy v Portugalsku a Španělsku.
Jde o tradiční sušený salám nebo klobásu, kde hlavními ingrediencemi jsou mleté vepřové
maso, česnek a paprika. Navíc je zde možnost jak sladké varianty papriky, tak i pálivé. Všichni
milovníci kvalitních masných výrobků si jistě přijdou na své. Ten, kdo miluje ostrost a zároveň
dokonalou chuť masa má jedinečnou možnost vychutnat si kvalitní čorízo od firmy Pejskar.
Jeho chuť vás jistě ohromí vysokým obsahem masa a samotnou jedinečnou nezaměnitelnou
chutí, která nemůže chybět v žádné ze španělských polévek nebo typických tapas. Čorízo
může mít někdy i uzenou chuť, která je ovšem způsobena nikoliv uzením, jak by se zdálo, ale
mletou uzenou paprikou.

Chilli papričky, které jsou součástí této skvělé masové směsi, tělu prosperují zejména svým
barvivem kapsaicinem. Ten jak je známo napomáhá prokrvení organismu, v prevenci proti
srdečně-cévním onemocněním, křečovým žilám, srdečním arytmiím a snižuje krevní tlak.

Každé čorízo se konzervuje sušením a není známé jen ve Španělsku. Čorízo je velmi populární
i v jižní Americe. Zde je tato klobása nebo chcete – li salám známý jako nesušené čerstvé
čorízo, které je převážně určené na grilování. Tato trvanlivá pochoutka je doporučována
všem, kteří mají rádi pikantní , jenž probouzí naše smysly do té nejvyšší možné polohy.